ما هي أفضل أنواع الشاي؟
يُعد الشاي أحد أكثر المشروبات استهلاكًا حول العالم. فهو رفيق الطعام، وجلسات الاسترخاء، والليالي الباردة. إذ غالبًا ما يُستهلك لمذاقه اللذيذ، والدفء الذي يبعثه. لكن يمكن الاستمتاع بشرب الشاي والحصول على فوائد عظيمة تنعكس إيجابًا على صحة الجسم.
الأمم المتحدة تسلط الضوء على ظروف العاملات في حقول الشاي في بنغلاديش
أكثر من نصف القوى العاملة في حقول الشاي في بنغلاديش من النساء، يعملن ضمن ظروف حياتية محكومة بضعف الخدمات أو انعدامها، إضافة إلى تدني الأجور
بمعدل 1300 كوب سنويًا للفرد.. الأتراك أكثر شعوب العالم استهلاكًا للشاي
نستعرض هنا حجم استهلاك الفرد للشاي سنويًا (كيلوغرام للفرد) في عشر دول حول العالم حسب إحصائيات منظمة الأغذية والزراعة العالمية التابعة للأمم المتحدة، إذ تعدّ تركيا في قائمة الدول الأكثر استهلاكًا للشاي على مستوى الأفراد، وبفارق كبير عن الدول الأخرى
من المزرعة إلى إبريق الشاي.. كيف بنى ليبتون إمبراطوريته بالاستعراض؟
اقترن الشاي في الكثير من المناطق عالميًا بعلامة ليبتون. هذا النجاح الباهر لهذه الإمبراطورية، من ورائه قصة طويلة لمؤسسها توماس ليبتون، الذي اعتمد في نجاحه على الاستعراض!
باعة الشاي في الجزائر.. أباريق مهاجرة
منذ سنوات، شهدت عديد المدن الجزائرية توافدًا للشباب من الصحراء، صاروا يمتهنون تحضير الشاي وبيعه، إذ لا تكاد تخلو مدينة جزائرية أو تجمع سكاني أو مركز تجاري من بائع شاي. غالبًا ما يحمل محل بائع الشاي اسم "شاي تيميمون"، ويلاقي إقبالًا واسعًا
"أتاي".. شاي المغرب المقدس
في جميع أنحاء العالم، لكل بلد طقوس وتقاليد خاصة به، من مشرب ومأكل وملبس، المغرب هو الآخر بلد غني في هذا المجال، من حيث تقاليده العريقة وطقوسه المتنوعة. والشاي المغربي أو "أتاي" جزء من التقاليد والطقوس المغربية