الترا لايت

لعشّاق اللحوم والباربكيو.. 6 من أهم كتب فنّ الشواء

في هذا المقال المترجم، نقدم لعشاق الباربكيو واللحوم هنا عددًا من أهم الكتب التي يمكن من خلالها تعلم كل شيء عن الشواء، والتي تشتمل على العديد من الوصفات والنصائح والأساليب التي تجعلك "ماستر" حقيقيًا في حفلات الشواء مع العائلة والأصدقاء

مجتمع

ما بعد "العيد الكبير" في الجزائر.. الشواء والخلاء

في شاطئ جزائري، انتشرت مجموعات من الشباب لإعداد وجبات الشواء، فكان البعض يعد اللحم وآخرون الحطب وآخرون الطاولات وما يصاحب الشواء من مشروبات ومقبّلات، رافعين أصوات الموسيقى، ومشكّلين أعراسًا صغيرة لافتة للانتباه. تفاصيل أكبر في هذا التقرير