5 أفلام عن الطعام
نستعرض معكم في هذه المقالة 5 أفلام أساسها الطعام وإعداده ودوره في العلاقات الإنسانية عمومًا، والعاطفية منها خصوصًا
الطبخ والرواية.. خطوط إمداد للذائقة
لعلّ الحديث عن الطبخ والأدب يأخذنا إلى فكرة أنّ عددًا كبيرًا من الكتّاب كتبوا رواياتهم على طاولة المطبخ. ولكن، ماذا عن الطعام داخل الرواية؟
عن ثقافة الطعام والطهو الجيد... 3 وثائقيات على نتفليكس
على العكس من صورة البطل التقليدي في الأفلام التي نعرفها، تقدّم هذه السلاسل الوثائقية الثلاث صورة عن أشخاص غيّرت مهنة طهو الطعام حياتهم
حوار| الشيف سفيان مصطفى: لولا اللحم المشوي لما صنع الإنسان الحضارة!
في هذا الحوار الذي أجراه "الترا صوت" مع الشيف سفيان مصطفى، تطرق للحديث عن رحلته للمطبخ ، وأهمية المطبخ وتأثيره على الهوية العربية، وعن تداخل اللغة والطبخ
"الشيف عمر".. أصغر طباخ مغربي يتألق من جديد
استطاع "الشيف عمر"، أصغر طباخ بالمغرب، أن يكون شخصية السنة الأكثر تأثيرًا في الويب المغربي، بعد حصوله على جائزة "مغرب ويب أواردس"، وهو شخصية لافتة لانتباه المغاربة رغم صغر سنه وإعاقته، كما يطمح إلى تطوير مساره وتقديم برنامج تلفزيوني عن فن الطبخ