10 من أغرب أنواع الفواكه واسمائها في العالم
يستكشف مقال 10 من أغرب أنواع الفواكه واسمائها في العالم تشكيلة مدهشة من الفواكه غير المألوفة التي تأتي بألوان وأشكال مدهشة، وستتعرف أيضًا على أسمائها الغريبة والمثيرة للاهتمام التي تعكس تنوع الثقافات والبيئات التي تنمو فيها هذه الفواكه.
6 خطوات أساسية لشراء وتناول الفاكهة والخضروات المجمدة
ما هي الخطوات التي يجب اتباعها عند شراء الخضروات والفواكه المجمّدة، وكيفية تناولها، بما يُحصّل أفضل قيمة غذائية منها والاستفادة منها في تحسين الصحة؟
هل يؤثّر تجميد الخضار والفاكهة على قيمتها الغذائية؟
يقع أغلبنا في حيرة من أمره عند شراء الخضار والفاكهة، بين شراء الطازج أم شراء المجمدة. ومصدر الحيرة عادة هو الاعتقاد بأن التجميد يؤثر على القيمة الغذائية، فهل هذا صحيح؟
موز بقشرة قابلة للأكل.. هل يغير العالم؟
أعلن باحثون يابانيون في مجال علوم النبات خبرًا انتشر بسرعة في أنحاء العالم. فقد توصلوا إلى تطوير نوع من الموز بقشرة قابلة للأكل، مما يسمح للمستهلك الياباني بأكل الموز بالكامل، مثلما يؤكل التفاح أو الخوخ مثلًا. هذا التقرير يقدم لمحة عن الموز الجديد