مجتمع

أوكرانيا ترسل 500 طن من دقيق القمح إلى سوريا ضمن برنامج "حبوب من أوكرانيا"

تسعى أوكرانيا إلى تعزيز علاقاتها مع دمشق مع سقوط نظام الأسد، وانسحاب جزئي للقوات الروسية من سوريا

الترا لايت

ما هو الغلوتين ولماذا قد تتبع نظامًا خاليًا منه؟

أصبحت الأنظمة الغذائية الخالية من الغلوتين أكثر شيوعًا في السنوات الأخيرة بسبب الوعي المتزايد بالاضطرابات المرتبطة به. وعلى الرغم من أن الغلوتين آمن لمعظم الناس، إلا أن بعض الحالات الطبية تتطلب نظامًا غذائيًا يخلو منه كجزء من بروتوكول العلاج.

سياق متصل

الانسحاب الروسي من اتفاق الحبوب.. ماذا يعني؟

زعم الرئيس الروسي فلاديمير بوتين الأسبوع الماضي أن الصادرات الأوكرانية التي تذهب إلى البلدان الفقيرة لا تمثل سوى 3% من مجمل الصادرات، لكن الأرقام التي جمعتها منصة بيانات الشحن "Kpler" تتناقض تمامًا مع هذه التصريحات.

سياق متصل

بعد الهجوم الأوكراني على جسر القرم.. روسيا تعلن إيقاف مشاركتها في اتفاقية الحبوب

الكرملين تحدث عن عودة روسيا على الفور لاتفاق تصدير الحبوب بمجرد تلبية مطالبها

نصوص

غربان الشكّ

في كييف يرتوي/ القمح/ يتيمًا بدموعه/ في كييف تجبل/ الأم تربتها بدماء/ أولاد الشمس../ في كييف يطوي الجليد/ كل الجروح المقدّسة..

مجتمع

الاحتياج والخضوع للموردين يجبران مصر على القبول ببذور الخشخاش مع القمح

مع الحاجة وتدهور كل شيء في البلاد، قد لا تجد الدولة خيارًا آخر سوى شراء القمح من الخارج، سواءً ببذور خشخاش أو بفطر إرغوت، ولن يملك التجار ضمن منظومة الخبز والتموين رفض تلك الشحنات من الحكومة، إذ لا بديل آخر!

الترا لايت

فوائد زيت جنين القمح

زيت جنين القمح هو عبارة عن زيت طبيعي غير مكرر يتم استخراجه من حبوب القمح أو من جنين القمح بطرق معينة، ويتميز هذا الزيت بلونه البرتقالي الداكن المائل للبني مع قوام لزج وسميك بعض الشيء، وهو من الزيوت المستخدمة بكثرة في الوصفات التجميلية

مجتمع

توريد القمح المحلي في مصر.. "مشكلة كل عام" تنذر بكارثة

في وقت تدعي الدولة المصرية سعيها جاهدة للنهوض بزراعة القمح وتوفير ملايين الدولارات، التي تخرج سنويًا لاستيراد قمح رديء لا تكاد تقارن جودته بجودة القمح البلدي المصري، تأتي شكاوي المزارعين والتجار، في هذا التقرير طرح للمشكل الذي ينذر بكارثة في مصر