حالة

الشيف نصرت.. قصة بائع شرائح لحم تحوّل إلى "ميم" يمشي على الأرض

يدرك الشيف نصرت أن كل زخم إعلامي حوله، مدحًا كان أو ذمًا، هو أمر مدر للربح وضامن للمزيد من النموّ

مجتمع

هكذا تتسبب اللحوم الحمراء في هلاك كوكب الأرض!

استهلاك اللحوم من المشكلات الأكثر إلحاحًا، فالغازات المنبعثة من الإنتاج الحيواني تفوق في تأثيرها الغازات المنبعثة من كل من السيارات والسفن والطائرات والصواريخ في العالم

الترا لايت

لعشّاق اللحوم والباربكيو.. 6 من أهم كتب فنّ الشواء

في هذا المقال المترجم، نقدم لعشاق الباربكيو واللحوم هنا عددًا من أهم الكتب التي يمكن من خلالها تعلم كل شيء عن الشواء، والتي تشتمل على العديد من الوصفات والنصائح والأساليب التي تجعلك "ماستر" حقيقيًا في حفلات الشواء مع العائلة والأصدقاء

مجتمع

أعضاء من الأضحية حكر على النساء في الجزائر

في الأرياف والقرى، تحتكر النساءُ فيها أكلَ أعضاء معيّنة من الأضحية، ويُكره أكلها للرجال، ويصل المنع إلى مقام التحريم، ليس من المنظور الديني، فيما يتعلّق بالأطفال، فإذا امتدّت يدُ أحدهم إلى عضو من تلك الأعضاء، واجهته عبارة "ما هو زين"، أي ليس لائقًا