أشهر 10 أكلات سعودية تتميز فيها مناطق دون غيرها
يقدم هذا المقال استكشافًا شيقًا لتنوع الثقافة الغذائية في المملكة العربية السعودية، حيث يسلط الضوء على أشهر 10 أكلات تتميز بها مناطق محددة في المملكة بطرقها الفريدة ونكهاتها المميزة. ويتم تقديم وصف مفصل لكل طبق مع تاريخه ومكان انتشاره في السعودية
"كحل وحبهان" لعمر طاهر.. رواية الطعام والنوستالجيا
في معظم كتبه ينحاز عمر طاهر إلى الكتابة الخفيفة، وهو يعرف جيدًا إلى أين ستذهب به موهبته مع الناس
ما هو مبدأ عمل الثلاجة؟
في الثلاجة التي تعمل بغاز البروبان لا يوجد مصدر للتيار الكهربائي، وبالتالي فإن الثلاجة تستخدم غاز البروبان كمصدر حراري لإنتاج البرودة في هذه النوعية من الثلاجات. إلا أن ثلاجات غاز البروبان تستخدم هي الأخرى الأمونيا كغاز مُبرد
تعرف على أهم 10 فوائد للعدس
ينصح أطباء التغذية بتناول العدس لمن يبحث عن إنقاص وزنه بشكل مثالي. أما عن الظروف المناخية المناسبة لزراعة العدس فإن الجفاف يُعتبر البيئة المناسبة لها وجميع أنواعه غنية بالمواد الغذائية كما يُعد الغذاء الرئيسي الأول في الكثير من الدول مثل الهند
ما هو علاج حرقة المعدة؟
تباع الأدوية المضادة للحموضة بكثرة في الصيدليات ولا تحتاج وصفة طبية؛ توفر هذه الأدوية راحة فورية من حموضة المعدة العارضة الناتجة عن تناول طعام معين مثلًا؛ حرقة المعدة المزمنة تحتاج نوعًا آخر من العلاجات
ما هو علاج نقص فيتامين د؟
أسباب نقص فيتامين د كثيرة أهمها؛ نقص الحصول على فيتامين د من مصادره، قلة التعرض لأشعة الشمس، زيادة صبغة الميلانين عند ذوي البشرة الغامقة، انخفاض قدرة الكلى على تحويل فيتامين د إلى صورة نشطة وقلة امتصاص الجسم لفيتامين د
فوائد الزبيب للذاكرة
فوائد الزبيب للذاكرة مهمة نوردها في هذا المقال. حيث يعتبر الزبيب من أجمل أنواع المشهيات والمقبلات التي يمكن استخدامها، ليس فقط على مائدة الطعام العربية، لكن أيضًا في جميع أنواع المطابخ على اختلاف جنسياتها
رجيم الموز واللبن لتخفيف الوزن 2.5 كيلو في أسبوع!
نظرًا لمحتوى الموز العالي من البوتاسيوم (حوالي 360 مغ في كل 100 جم من الموز)، فإنه يساهم في تحسين تعامل الجسم مع الماء والأملاح، ما يساعد في طرح كميات أكبر من الماء من الجسم، ليطرح معها السموم، الجلوكوز الزائد والكولوستيرول الضار أيضًا
أعراض زيادة فيتامين د
ينتج الجسم فيتامين د كنتيجة لتعرضه لأشعة الشمس، كما يمكن الحصول عليه من مصادر طبيعية في أغذية معينة كالسمك، زيت كبد السمك وصفار البيض. قديمًا، كان نقص فيتامين د يرتبط بالكساح، أما الآن فقد أصبح من الشائع جدًا فحصه واكتشاف الخلل
المعدل الطبيعي لفيتامين د
يحتاج الجسم بالإضافة إلى الكالسيوم، فيتامين د حتى يتمكن من امتصاص الكالسيوم لبناء العظام. فيتامين د الذائب في الدهون يمكن للجسم أن يصنعه كنتيجة طبيعية لتعرضه لأشعة الشمس كما يمكن الحصول عليه من المكملات الغذائية في حال نقصه
ما هي أهمية فيتامين سي للوجه؟
مشكلة المنتجات التي تحتوي فيتامين سي أنه سريع التلف؛ إذ تؤثر الحرارة عليه بشكل كبير، كما يمكن للضوء أن يخرب المادة الفعالة فيه ليصبح عديم الفائدة. هذا يستدعي الحفاظ عليه في عبوته الداكنة في مكان مغلق بعيدًا عن أشعة الشمس
ما هي أضرار تناول الرمان؟
يمكن لتناول الرمان أن يوقف أو يقلل من عمل إنزيمات مهمة في جسم الإنسان، موجودة في الكبد، فإذا كنت تعاني من مشاكل سابقة أو حالية في الكبد، أو إذا كنت تتناول أدوية للكبد، تأكد من استشارة طبيبك حول مدى أمان تناول ثمار الرمان أو شرب عصيره